2007年11月 19日 (月)

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クロッカスの仲間で、秋に咲くサフラン

母がお店に行った時、球根が４つで５０円♪
なんて処分扱いされていたので
思わず買って来たのも元気に咲いてくれました　((´∀`*))ヶﾗヶﾗ

　　

実はサフランが咲き始めたのは２週間ほど前で
上の写真もその頃のものなのです

これを書く頃には終わってしまうかと思ったのですが
つぼみも残ってくれているのがあるので
まだ咲いてくれそうです♪



サフランは食用 としても使われていて
パエリヤやブイヤベースに使われる事もある
黄色い香辛料の元になる花です

１つの花に３つしかオシベがついてくれないので
高価なのも納得できるような気がします　(*´ェ｀*)タハァ　　


また、民間薬としても使われています
蕃紅花（バンコウカ）という生薬で
鎮痛、鎮痙、通経薬としてつかわれるようです

また、妊婦又は妊娠しているる可能性のあるご婦人には
流早産を引き起こすおそれがあるようなので
お気をつけになったほうが無難のようです